Cocción industrial Movilfrit
Freidoras de agua y aceite FHM y FAHM, Freidoras eléctricas FA; Planchas eléctricas de cocina industrial.
- Se apaga al soltar el mandoLo más habitual es un termopar gastado o un piloto sucio que no calienta bien el dispositivo de seguridad. Si nota olor a gas, cierre la llave, ventile, no accione interruptores y avise a la distribuidora.
- El aceite se calienta de másUn termostato descalibrado o una sonda dañada hacen que el aceite suba o baje sin control. Si echa humo, apague el equipo, no use agua y espere a que se enfríe antes de llamarnos.